Thé bleu à la camomille : Plus qu’une jolie couleur

L’association de la camomille et du pois bleu est une puissante combinaison. Résumé : La camomille et les fleurs de pois bleu apportent des propriétés uniques au thé bleu. Oubliez le vieux thé brun classique ! Il y a une nouvelle variété de thé en ville, et elle fait des vagues avec sa teinte bleue […]

C’est officiel, le thé bleu ne tache pas les dents !

Protect your teeth with butterfly pea tea.

Le thé bleu vibrant protège vos dents sans les tacher Résumé :  Les anthocyanes sont hydrosolubles et ne tachent pas les dents grâce à leurs propriétés antimicrobiennes et d’équilibrage du pH. Le thé au pois bleu (Clitoria ternatea) connaît une popularité croissante depuis quelques années en raison de sa couleur bleu vif et de ses […]

Comment préparer Chaï Bleu Ciel

sky blue chai clouds

Faire une tasse de chaï bleu? C’est facile! [Traduction de https://www.deepl.com/en/translator]. Il existe de nombreuses façons de préparer une tasse de masala chaï (le thé épicé), mais toutes impliquent de chauffer les épices et de les laisser infuser. L’étape la plus importante consiste à porter votre mélange de masala chaï à une légère ébullition, qui […]

La saison d’épices

Les épices sont une mine d’or d’antioxydants [Traduction de https://www.deepl.com/en/translator]. Résumé : Les antioxydants présents dans les épices bien connues et les fleurs de pois bleu ont des effets bénéfiques sur les maladies. Je l’admets. Je suis accro aux épices ! Les arômes capiteux, les saveurs exotiques qui rehaussent des plats apparemment simples – je […]

Le thé au pois bleu : naturel et sans risque

La Food and Drug Administration’s (aux État-Unis) rend son verdict final Résumé : l’extrait concentré de pois papillon n’a eu aucun effet négatif sur les animaux, les personnes, le risque de cancer ou l’intégrité de l’ADN – même à des doses élevées. La certification n’est pas nécessaire pour la santé publique. Dans le monde animal, […]

Comment préparer le meilleur thé au pois bleu ?

Que pouvez-vous attendre de nos produits Nos tisanes sont des mélanges précis d’ingrédients naturels et entiers. Elles ne sont transformées par aucun arôme synthétisé ni extrait, contrairement à la plupart des thés du marché. En tant que telles, nos tisanes ne sont que légèrement parfumées ; nous visons à obtenir une boisson qui garde tous […]

Qu’est-ce que le pois bleu ?

Le pois bleu (Clitoria ternatea), souvent appelé «le pois papillon» est une vigne rampante originaire d’Asie du Sud-Est avec des fleurs bleu vif. Cette plante a plusieurs noms : dok anchan (thaïlandais), aparajita (hindi), et butterfly pea, blue pea, or asian pigeonwings (anglais). Ces jolies fleurs attirantes sont utilisées dans la cuisine et la médecine […]

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