Pois bleu pur

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Une véritable bombe d’antioxydants. Des fleurs entières provenant d’une exploitation agricole biologique en Thaïlande. Ayant un nez et un gout herbacé, les fleurs peuvent être utilisées directement comme boisson, créations culinaires, et des cocktails aux couleurs changeantes vibrantes. Voir plus de détails >

 

Ingrédients
Fleurs entières séchées bio (provenant de Thaïlande)
Saveurs
Nez et goût légèrement herbacés
Bienfaits
Anti-inflammatoire grâce aux antioxydants actifs
Mode d’emploi

Faire infuser dans de l’ eau chaude ou froide. Ajouter soit de la tisane bien infusée soit les fleurs elles-mêmes pour des créations culinaires sucrées ou salées :

  • Faire infuser des fleurs de pois bleu dans de l’eau ou du lait, filtrer puis ajouter le liquide aux préparations (crème, pâte, mousse…)
  • Ajouter des fleurs directement dans l’eau de cuisson du riz et des nouilles par exemple.
  • Faire infuser les fleurs directement dans les liqueurs et les spiritueux ( pour créer son gin ou sa vodka changeant de couleur).
  • Modifier la couleur de ses créations (passer du bleu au magenta) en ajoutant de l’acidité tel que du jus de citron, ou générer un dégradé.

Chaque paquet contient 25g de fleurs de pois bleu triées à la main, étant 350-375 fleurs de qualité supérieure. Utilisez 6-8 fleurs pour obtenir une tasse de thé bleu profond.

Le prix initial était : 12.99€.Le prix actuel est : 9.99€.

Une véritable bombe d’antioxydants. Des fleurs entières provenant d’une exploitation agricole biologique en Thaïlande. Ayant un nez herbacé, les fleurs peuvent être utilisées directement comme boisson, créations culinaires, et des cocktails aux couleurs changeantes vibrantes.
INGRÉDIENTS: Fleurs de pois bleu (bio).

Au cours de l’histoire, le paon a été symbole de royauté et d’immortalité. Aujourd’hui, la science montre qu’une alimentation riche en antioxydants peut ralentir les changements associés au vieillissement et à la maladie. Sans vous promettre l’immortalité, le paon peut vous offrir ce qu’il y a de mieux : une boisson gorgée d’antioxydants naturels.

Le thé paon est fabriqué à partir des fleurs de la plante du pois bleu (C. ternatea), riche en anthocyanes qui donnent au thé sa couleur bleu paon. Des études montrent que ces antioxydants réduisent les fluctuations de la glycémie, la production de graisse et les inflammations — un choix judicieux pour une boisson sans caféine.

Nos tisanes et thés légèrement aromatisés contiennent des ingrédients naturels sans additifs. Ils constituent également une base idéale pour des cocktails colorés ; ajoutez du jus d’agrumes pour obtenir du magenta.

Pour savoir plus sur les antioxydants dans le thé au pois bleu, cliquez sur “Antioxydants dans le thé au pois bleu”.

Informations complémentaires

Poids25 g
Dimensions23.5 × 14 × 3 cm
Un cadeau pour vous

Portion individuelle de 'Camomille Bleue', Portion individuelle de 'Gingembre Bleu', 10x sachets de thé vides (5x7cm)

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