Pois bleu pur

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Une vĂ©ritable bombe d’antioxydants. Des fleurs entiĂšres provenant d’une exploitation agricole biologique en ThaĂŻlande. Ayant un nez et un gout herbacĂ©, les fleurs peuvent ĂȘtre utilisĂ©es directement comme boisson, crĂ©ations culinaires, et des cocktails aux couleurs changeantes vibrantes. Voir plus de dĂ©tails >

 

Ingrédients
Fleurs entiÚres séchées bio (provenant de Thaïlande)
Saveurs
Nez et goût légÚrement herbacés
Bienfaits
Anti-inflammatoire grĂące aux antioxydants actifs
Mode d’emploi

Faire infuser dans de l’ eau chaude ou froide. Ajouter soit de la tisane bien infusĂ©e soit les fleurs elles-mĂȘmes pour des crĂ©ations culinaires sucrĂ©es ou salĂ©es :

  • Faire infuser des fleurs de pois bleu dans de l’eau ou du lait, filtrer puis ajouter le liquide aux prĂ©parations (crĂšme, pĂąte, mousse
)
  • Ajouter des fleurs directement dans l’eau de cuisson du riz et des nouilles par exemple.
  • Faire infuser les fleurs directement dans les liqueurs et les spiritueux ( pour crĂ©er son gin ou sa vodka changeant de couleur).
  • Modifier la couleur de ses crĂ©ations (passer du bleu au magenta) en ajoutant de l’aciditĂ© tel que du jus de citron, ou gĂ©nĂ©rer un dĂ©gradĂ©.

Chaque paquet contient 25g de fleurs de pois bleu triées à la main, étant 350-375 fleurs de qualité supérieure. Utilisez 6-8 fleurs pour obtenir une tasse de thé bleu profond.

9.99

Une vĂ©ritable bombe d’antioxydants. Des fleurs entiĂšres provenant d’une exploitation agricole biologique en ThaĂŻlande. Ayant un nez herbacĂ©, les fleurs peuvent ĂȘtre utilisĂ©es directement comme boisson, crĂ©ations culinaires, et des cocktails aux couleurs changeantes vibrantes.
INGRÉDIENTS: Fleurs de pois bleu (bio).

Au cours de l’histoire, le paon a Ă©tĂ© symbole de royautĂ© et d’immortalitĂ©. Aujourd’hui, la science montre qu’une alimentation riche en antioxydants peut ralentir les changements associĂ©s au vieillissement et Ă  la maladie. Sans vous promettre l’immortalitĂ©, le paon peut vous offrir ce qu’il y a de mieux : une boisson gorgĂ©e d’antioxydants naturels.

Le thĂ© paon est fabriquĂ© Ă  partir des fleurs de la plante du pois bleu (C. ternatea), riche en anthocyanes qui donnent au thĂ© sa couleur bleu paon. Des Ă©tudes montrent que ces antioxydants rĂ©duisent les fluctuations de la glycĂ©mie, la production de graisse et les inflammations — un choix judicieux pour une boisson sans cafĂ©ine.

Nos tisanes et thĂ©s lĂ©gĂšrement aromatisĂ©s contiennent des ingrĂ©dients naturels sans additifs. Ils constituent Ă©galement une base idĂ©ale pour des cocktails colorĂ©s ; ajoutez du jus d’agrumes pour obtenir du magenta.

Pour savoir plus sur les antioxydants dans le thĂ© au pois bleu, cliquez sur “Antioxydants dans le thĂ© au pois bleu”.

Informations complémentaires

Poids25 g
Dimensions23.5 × 14 × 3 cm
Un cadeau pour vous

Portion individuelle de 'Camomille Bleue', Portion individuelle de 'Gingembre Bleu', 10x sachets de thé vides (5x7cm)

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